افزودنی های مواد غذاییعنصری است که تولید کنندگان هنگام تولید مواد غذایی باید به آنها اضافه کنند. البته انواع مختلفی از طبقه بندی وجود دارد. از جمله آنتی اکسیدان ها ، مواد نگهدارنده و غیره
طبقه بندی اصلیافزودنی های مواد غذاییآنتی اکسیدان ها هستند
سفید کننده
رنگارنگ
محافظ رنگ
آنزیم
تقویت کننده طعم
نگهدارنده
شیرین کننده
دیگر
